El Yak & Yeti Restaurant es un local ubicado en el land de Asia, en el parque temático de Animal Kingdom. No hay que confundirlo con Yak & Yeti Local Food Cafes, el restaurante de comida rápida, ya que son locales y servicios diferentes, aunque están uno al lado del otro.
Servicio: table service
Tipo de cocina: asiática
Precio: $$
Reserva: necesaria
Mobile Order: no
La ambientación
La tematización del restaurante refleja una fusión de culturas inspirada en el sudeste asiático, y se presenta como una posada en el corazón de un pueblo al pie del Himalaya convertido en restaurante.
Si te fijas, el exterior de Yak & Yeti de Animal Kingdom presenta una fachada que parece haber sido construida pieza a pieza a lo largo de los años, con diferentes materiales que sugieren ampliaciones y reparaciones. Además, hay muchos detalles que evocan los pueblos de Nepal y el norte de la India, como banderas de oración tibetanas que ondean al viento, faroles y tallados en madera.
El interior está adornado con una colección de objetos que el supuesto propietario ha reunido en sus viajes por Asia, lo que le da una visión aventurera y de descubrimiento. Los muebles combinan diferentes estilos, y aumenta la experiencia inmersiva.
El restaurante está dividido en varias salas y zonas, cada una con su propio carácter, algunas pueden presentar una atmósfera más íntima y otras, más abiertas y concurridas. En nuestro caso hemos estado tanto en la planta baja como en la planta superior, y ambas nos parecieron buenas experiencias, aunque creemos que el ambiente de arriba es un poco más tranquilo.
El servicio
Yak & Yeti Restaurant es un restaurante table service, por lo que al llegar tendrás que hacer el check-in y esperar a que te llamen cuando tu mesa esté lista. La espera es bastante rápida y en seguida viene el acomodador a acompañarte a tu mesa. Una vez sentados, llega el que será tu camarero/a durante tu experiencia.
Las dos veces que hemos estado, nos han atendido camareros muy agradables, que nos han asesorado y se han interesado por nosotros (nuestra procedencia, experiencia…). Además, de tanto en tanto nos iban preguntando si estaba todo bien, y nos recargaban el agua (gratuita). De hecho, en nuestro primer viaje, al ser la primera vez, nos guiamos por las recomendaciones del camarero y fueron muy acertadas.
La comida en Yak & Yeti Restaurant
La comida en Yak & Yeti es temática, con un menú que ofrece platos de inspiración asiática, desde la cocina india hasta platos chinos, tailandeses y nepalíes. Los platos se sirven de manera que reflejan un ambiente casual pero exótico, con una presentación que hace honor a las tradiciones culinarias asiáticas. Para los que no sois amantes de la cocina asiática, también encontraréis alguna opción más americana, aunque con un toque exótico.
Hemos podido probar diferentes opciones porque hemos ido varias veces y, en general, las raciones son bastante generosas. De hecho, fue el primer camarero que nos atendió, quien nos recomendó compartir un entrante, un principal y un postre entre dos adultos.
De entrantes hemos probado la Dim Sum Basket ($14,99) que actualmente ya no está en el menú, y los «Pork Egg Rolls»($12,99), unos rollitos fritos acompañados de una salsa de ciruela y chile. Ambas opciones muy ricas, aunque es una pena que ya no esté esa variedad de Dim Sum.
De platos principales hemos probado el Chicken Tikka Masala ($27,99) y un plato «secreto» fuera de carta; el Kalbi Beef Kabobs ($33,99). El Tikka Masala viene con arroz y naan, y nos gustó tanto la primera vez, que después hemos vuelto a repetir, y es que el sabor está muy logrado, además de ser muy completo y abundante. En cuanto a la ternera, vienen tres pinchos, dos de ternera y uno de verduras, con arroz. El sabor de este plato es exquisito y la carne estaba realmente tierna.
De postre hay varias opciones interesantes, pero nosotros hemos probado los Fried Wontons ($13,49). Este plato consiste en unas brochetas de wontons de piña fresca y queso crema, helado de vainilla, y una salsa de miel y vainilla, un plato muy curioso por sus mezclas de ingredientes y sabores, pero muy acertado.
En Yak & Yeti de Animal Kingdom tampoco faltan las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, que son bastante especiales y es que incluyen cócteles, sake frío, cervezas asiáticas, vino y una variedad de tés calientes. Hemos probado Yak Attack ($12,50) y nos pareció que estaba demasiado cargado de alcohol (como la mayoría de cócteles que hemos probado allí).
Precio
Los precios en Yak & Yeti van desde los $12,99 a los $37,99. Por lo tanto, hay platos de diferentes precios, aunque los platos principales suelen rondas los $22. Si quieres ver su menú con precios, puedes hacerlo aquí.
Piensa que al precio total de la cuenta, tendrás que sumarle las tasas y la propina.
¿Cómo reservar?
Si quieres reservar en el restaurante Yak & Yeti de Animal Kingdom debes hacerlo cuanto antes, porque suele tener bastante demanda. Podrás hacerlo 60 días antes a través de la aplicación de Disney World.
Si no consiguieras reserva, o quieres arriesgar hasta el último momento para conseguir una mesa, existen las «Walk-up list». Estas son unas listas de espera, en las que te apuntas mediante la app, o en el propio restaurante, y te dan un tiempo orientativo sobre cuando podrías tener mesa. Cuidado porque muchas veces pone «Walk-up List is at capacity», que quiere decir que la lista ya está llena o que hay demasiadas reservas y no abrirán la lista.
Truco: para ser el primero en reservar, piensa que se activa dos meses antes a las 06:00h de la mañana (horario de Orlando), que en España serían las 12h del mediodía de ese día. Ponte una alarma para no olvidarte 🙂
¿Merece la pena Yak & Yeti Restaurant?
Para nosotros Yak & Yeti es una gran opción de restaurante donde comer en Animal Kingdom. La calidad de la comida es excepcional, teniendo un menú sabroso y original dentro de un parque temático.
Es un restaurante ubicado en la zona de Asia, con servicio en mesa (table service), así que el precio es un poquito más elevado que otros pero que merece mucho la pena. Decimos «un poquito» porque las raciones son enormes y podrás compartir. Nosotros con un entrante, un plato principal y un postre (todo a compartir entre dos)… salimos rodando!
