Regal Eagle Smokehouse: sabor de barbacoa americana

Ubicado en el pabellón Americano de World Showcase en EPCOT en Walt Disney World, Regal Eagle Smokehouse es el lugar perfecto si quieres saborear la auténtica barbacoa americana en un ambiente tematizado. Este restaurante de servicio rápido combina la cultura gastronómica de Estados Unidos con la magia de Disney, ofreciendo una experiencia para todo tipo de público.

La ambientación

Regal Eagle Smokehouse es un restaurante de barbacoa que rinde homenaje a las tradiciones culinarias estadounidenses, sirviendo platos ahumados y a la parrilla. Este restaurante ha adoptado el nombre de Sam Eagle, el famoso personaje de The Muppets, quien «supervisa» todo lo que ocurre en la cocina.

El ambiente en Regal Eagle Smokehouse es una mezcla de patriotismo y diversión, con decoraciones inspiradas en la historia americana. Aunque, por supuesto, la presencia de Sam Eagle añade el toque de tematización Disney.

Tienes dos zonas para sentarte, una interior y una exterior. Las mesas al aire libre están adornadas con luces y banderas, siendo de tipo picnic con sombrillas. En días de mucho sol y calor, se hace mucho más tentador elegir comer en interior. Dentro encontrarás mesas con bancos, con poca capacidad en cada una, por lo que si vais grupos grandes, deberéis dividiros. En horas punta y de afluencia alta, el interior de Regal Eagle Smokehouse puede ser un poco agobiante, ya que tendrás que buscar una mesa por tu cuenta.

El servicio

Regal Eagle Smokehouse ofrece un servicio de comida rápida, lo que te ayuda a reducir tiempos de espera o el tiempo que inviertes en el momento de la comida. Eso quiere decir que llegas, eliges tu comida, pides en el mostrador, te la sirven en pocos minutos y buscas una mesa libre.

En Regal Eagle también puedes utilizar una opción muy recomendable: Mobile Food Order. Esta opción te permite realizar el pedido de tu comida a través de la aplicación móvil My Disney Experience. Es una opción realmente útil, según nuestra experiencia, especialmente cuando ves que hay cola en el mostrador, o bien si estás de camino al restaurante y quieres que vayan preparando tu pedido.

La comida en Regle Eagle Smokehouse

El menú de Regal Eagle Smokehouse está diseñado para hacer salivar a cualquier amante de la carne. Si analizamos su menú, tiene una variedad de platos de barbacoa que representan diferentes regiones de los Estados Unidos. Algunos de estos platos son: brisket ahumado, pollo asado con salsa barbacoa, costillas de cerdo estilo Memphis, hamburguesa de cerdo desmenuzada, mac and cheese, ensalada de patata estilo sureño o pan de maíz casero.

Nosotros probamos Loaded Burnt Ends Fries ($12,99), que es una mezcla de patatas fritas, trozos de carne de res ahumado (una parte muy específica llamada burnt ends), queso, cebollino, mac and cheese y dos aros de cebolla. Sin duda, un espectáculo para el paladar más gocho. A tener en cuenta que este plato no está siempre en el menú, ya que tienen problemas de stock con los burnt ends. A pesar de no estar en el menú físico o mobile food order, te recomendamos validar en el propio restaurante su disponibilidad, ya que puede estar disponible pero agotarse durante el día.

Además el Sliced Texas Beef Brisket Sandwich ($14,99) es una opción muy recomendable si quieres algo más sustancioso. El brisket está cocinado a fuego lento, y se nota en su jugosidad, acompañado de un pan con un toque brioche y salsa barbacoa, es puro sabor. Además incluye un acompañamiento, como ensalada de repollo, frijoles, mac and cheese, aros de cebolla rebozados en cerveza o patatas fritas. El mac and cheese estaba en su punto, jugoso y ligeramente tostado, bastante bueno para ser un quick service.

Para darle un toque dulce a la cena, pedimos S’mores Brownie ($5,49), que tenía una textura húmeda y esponjosa, sin ser del todo empalagoso, y teniendo el dulzor justo.

Como has podido ir viendo, el menú de Regal Eagle Smokehouse es simple y apto para todo tipo de paladares, incluyendo alguna opción vegana y tres tipos diferentes de ensalada. Puedes consultar su menú completo aquí.

Precio

Los precios de Regal Eagle Smokehouse son muy accesibles para el público general. Encontramos platos principales, que incluyen un acompañante, desde los 13,99$ a 16,49$. Además encontramos sus ensaladas por 12,99$.

¿Cómo reservar?

Al ser un restaurante quick service no necesita una reserva previa, podrás ir directamente a disfrutar de su comida. Además, puedes hacer un pedido mobile food order a través de la app de Disney World. Es un sistema muy rápido y eficaz.

¿Merece la pena comer en Regal Eagle Smokehouse?

Regal Eagle Smokehouse ofrece una auténtica barbacoa americana con platos que representan diferentes regiones de EEUU, con precios accesibles dentro de un parque Disney, con una variedad de acompañamientos incluidos en el precio del plato principal. Además, tiene opción de asientos al aire libre y en interior, a pesar de que la zona interior se llena con facilidad en horas punta. Por todo esto, sí, sin lugar a dudas Regal Eagle Smokehouse es un restaurante quick service que merece la pena. Su comida es sabrosa y con una relación calidad-precio inmejorable.

A mejorar que opciones tan destacables como Loaded Burnt Ends Fries puedan agotarse temprano o no estar siempre disponible. Si no eres fan de la barbacoa o prefieres otras opciones de cocina internacional, encontrarás alternativas más interesantes en otros pabellones.